帝国データバンクは30日、10月に予定される食品の値上げが3024品目に達すると発表した。前年同月（2924品目）を上回り、10カ月連続で前年の実績を超えた。飲料や調味料の上昇が目立つ。25年通年の累計は2万381品目となり、2年ぶりに2万品を突破する。
食品メーカー195社を対象に調査した。10月の分野別では焼酎や日本酒などアルコール飲料を中心に「酒類・飲料」が2262品目と突出する。次いで「加工食品」（340品目）、「調味料」（246品目）が続いた。25年通年では「調味料」が6148品目で最多で、「酒類・飲料」（4871品目）、「加工食品」（4740品目）など幅広い品目で値上げが進む。
値上げ要因は原材料価格の高騰が96.1%を占めた。物流費（78.8%）、エネルギー（64.3%）、包装・資材（62.9%）、人件費（50.2%）なども押し上げ要因となった。円安を理由とする値上げは12.4%にとどまり、物価上昇の主因は国内コストに移りつつある。
11月の値上げは9月末時点で100品目未満にとどまり、11カ月ぶりに前年を下回る見込み。帝国データバンクは「年末にかけて一時的に値上げラッシュは沈静化する」とみており、通年の値上げは2万1000品目前後に収束すると予測している。
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