崎陽軒（横浜市）は11日、初のオリジナルクラフトビール「YOKOHAMA RICE LAGER（横濱ライスラガー）」を発売する。人気駅弁「シウマイ弁当」の調理過程で生じる形や重さが不ぞろいの規格外のごはんを使った。神奈川県内や東京都内の11店舗、飲食店5店舗で数量限定で販売する。
クラフトビール製造の横浜ビール醸造所（同市）と共同開発した。主原料の麦芽とごはんで造り、弁当に合うという「崎陽軒のお茶」の茶葉で香り付けした。軽やかな飲み心地で、崎陽軒のシウマイと相性がぴったりだという。
横浜ビール醸造所が運営するレストランやオンラインストアでも取り扱う。崎陽軒の担当者は「ビールをきっかけにして崎陽軒を知ってもらいたい」と期待した。
鄭重声明：本文の著作権は原作者に帰属します。記事の転載は情報の伝達のみを目的としており、投資の助言を構成するものではありません。もし侵害行為があれば、すぐにご連絡ください。修正または削除いたします。ありがとうございます。
