ハンバーグ店「びっくりドンキー」を展開するアレフ（札幌市）は3日、ハンバーグメニューなど117品目を値上げすると発表した。8日から実施する。全165品目の約7割が対象で、値上げ幅は平均で43円。原材料費や人件費、エネルギーコストの高騰を踏まえ、価格に転嫁する。
値上げは86品目を対象に実施した2025年10月以来となる。
フードコートなどで出店する「びっくりドンキー ポケットキッチン」9店舗を含む全351店舗で値上げする。テイクアウトや宅配の価格も同時に引き上げるほか、ランチメニューも値上げする。
びっくりドンキーは出店する地域や施設によってメニューや価格が一部異なる。北海道内のイートインでは、ハンバーグとライスとサラダが一皿にまとまった「レギュラーバーグディッシュS」が850円から900円となる。
値上げと同時にガーリックチキンステーキ（1480円）などの新商品も売り出す。ランチでは、小さめのサイズのハンバーグとライス、サラダ、スープ、ミニソフトクリームがセットになった「ライトセット レギュラー」も打ち出した。値頃感のあるメニューで顧客の選択肢を増やし、集客を図る。
鄭重声明：本文の著作権は原作者に帰属します。記事の転載は情報の伝達のみを目的としており、投資の助言を構成するものではありません。もし侵害行為があれば、すぐにご連絡ください。修正または削除いたします。ありがとうございます。
