森永製菓は18日、アレルギー物質の小麦や乳を原材料に使用しないクッキー「米粉でつくったミニムーンライト」を29日にアマゾンを通じ再発売すると発表した。2024年10月に数量限定で発売したところ、食物アレルギーを持つ人やその家族からの支持を受け、早々に完売したという。製造販売の体制が整ったため、通年販売とする。
国産米粉を主原料とし、長年の焼菓子開発で得た知見を活用した。小麦粉不使用でありながら定番商品「ムーンライト」ならではの、ふんわりまろやかな卵の味わいはそのままに、サクサクとした食感を楽しめる一口サイズのクッキーとして仕上げた。198グラム（33グラム×6袋入り）で価格はオープン。
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