オリエンタル酵母工業、業務用パン酵母値上げ　3月から

日清製粉グループのオリエンタル酵母工業は20日、製パンなどで使う業務用のパン酵母（イースト）を値上げすると発表した。業務用生イースト全品が対象。1キログラムあたり税別30円を一律で引き上げる。人件費と物流費の上昇分を価格に転嫁する。価格改定は2024年12月に1キログラムあたり20円上げて以来、1年3カ月ぶり。

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