
キユーピーは3日、1963年発売の「キユーピー 1000(サウザン)アイランドドレッシング」を刷新し、19日に販売を始めると発表した。コクとクリーミーさはそのままに、現代の消費者の嗜好に合わせて甘みと酸味のバランスを高めた。
同商品はキユーピーが「フレンチドレッシング(赤・白)」に次いで3番目に発売したドレッシングで、現在では定番の「赤キャップシリーズ」の中で売り上げ構成比が1位になっている。幅広い世代に支持されている一方で、長い間味わいの変更をしていなかった。
今回の刷新では卵黄のコクやトマトの風味を向上させることで、濃厚でありながらも最後まで飽きのこない、すっきりとした後味に仕上げた。180ミリリットルと380ミリリットルの2サイズで、参考小売価格はそれぞれ241円、373円。
サウザンアイランドドレッシングはブロッコリーとの相性が特に良いという。2024年に実施した「キユーピー ドレッシング&キユーピーノンオイル 総選挙」では、消費者から「ブロッコリーを食べる時、家族みんなが必ずリクエストする」「癖のある野菜をまろやか味にしてくれる」などのコメントが寄せられた。
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