ファミリーマートはもっちりとした食感が特徴のパン3品を7日から発売する。味だけでなく食感を楽しむトレンドが広がっていることを踏まえ、既存商品よりも生地の弾力を強めた。月内にさらに商品を追加する。
新たに発売するのは「も〜っちり食感キャラメルドーナツ」「も〜っちり食感ホイップあんぱん」「も〜っちり食感ピザパン」の3品。でんぷんの量を増やしたり、複数種のでんぷんを配合したりして、食べ応えのある食感にした。シリーズ化する見込みで、4月中にさらに新商品を投入する予定だ。
ファミマでは新食感のパンが好調で、「生コッペパン」や「白生パン」などの累計販売数は4億個を超えた。新商品の発売などで、パン類商品の2026年度の販売額は前年度比5%増を見込む。
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