丸亀製麺の「ねばとろ鶏ぶっかけうどん」

トリドールホールディングス傘下のうどんチェーン「丸亀製麺」は2日、秋の限定商品を9日から発売すると発表した。9月に入っても暑さが続くことから、冷たくさっぱりと食べられる商品を用意する。

「柑橘香る ねばとろ鶏ぶっかけうどん」(並890円)は、10月上旬まで一部を除く全国の店舗で販売する。ゆで鶏とユズやレモンの香りが特徴のねぎ塩だれ、刻みオクラを加えたとろろと一緒に食べる。だしにレモン風味を加えた。

「旨辛 豚つけ汁うどん」(990円)は、同一価格でうどんの量を1玉から3玉まで5つのサイズから選ぶことができる。以前からボリュームのある商品のニーズは高かったという。10月下旬まで取り扱う。

外食チェーンでは秋の風物詩となっている「月見メニュー」については、今回は取りやめた。丸亀製麺マーケティング本部の小西香織氏は「温かい月見商品はこの時期まだ早いとの声もある。涼しい商品で違いを出したい」と話した。

BUSINESS DAILY by NIKKEI

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