
ハーゲンダッツジャパンは16日、ミニカップアイス「ガナッシュショコラ」を11月18日に発売すると発表した。チョコレートアイスの中間にチョコレートをベースにした濃厚なクリーム「ガナッシュ」を入れて層状にした。定番商品として通年販売する。価格は351円で、全国のスーパーやコンビニで販売する。
チョコレートのまろやかな甘みとほどよい苦みがあるアイスクリームの中に、ガナッシュを入れた。通年のチョコレート商品を発売するのは3年ぶり。
マーケティング本部でガナッシュショコラの開発を担当した渡辺愛梨沙氏は「絶妙なガナッシュの口溶け感を目指し、粘度や物性、アイスと合わさったときの溶け方を調整し、心地よい余韻を模索した」と説明した。チョコレート味のアイスは若年層の支持が強いという。
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