
しょうゆ製造の鎌田醤油(香川県坂出市)は初の飲料ブランド「わたしののみもの」を立ち上げた。第1弾として20日に「糀(こうじ)あまざけ」を発売する。「食べる」だけでなく「飲む」ものについても商品展開を拡大し、多様化するライフスタイルに対応する。
価格は720ミリリットルで1350円。原材料は銘柄米「ゆめぴりか」と国産米糀のみ。ノンアルコール飲料で、砂糖は使用していない。県内の同社の実店舗やオンラインでの販売を予定する。
ターゲットは40〜50代など子育てを終えた年代の女性とする。家事の合間など家庭でリラックスする時間に飲んでもらうことを想定する。専用箱などで包装して提供するため、贈り物としての利用もねらう。
新ブランドのコンセプトは「健康志向でありつつ、味わうことを楽しんでほしい」(同社)とする。第2弾の商品は2026年初夏の発売を予定する。

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