チョコレートやラスクを製造販売するBon Okawa（ボンオーカワ、長野県軽井沢町）は軽井沢町で3店目の店舗を開いた。軽井沢駅から徒歩およそ5分の好立地を生かし、観光客やビジネス客ら幅広い需要を取り込む。秋には併設の工房も開業し、店舗オリジナル商品の製造も始める。
新店舗「軽井沢チョコレートファクトリー 軽井沢駅前店」は物販やイートインのスペースを7月に先行開業した。軽井沢土産として人気のチョコレートなどの菓子を扱う。工房では菓子作りの様子をガラス越しに見学できるようにする。
観光客の多い旧軽井沢エリアの既存店などに比べ利便性が高く、ビジネス客らの需要も期待できる。旅行の最後に土産を買い足したり、新幹線の待ち時間に立ち寄ったりといったニーズを見込む。
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