山形県産サクランボの2025年の収穫量が、平成以降で最低の8310トンとなった。農林水産省が発表した。天候不順による影響で平年（1万2700トン）の65％程度となり、高温障害が多発した24年（8590トン）に続いて2年連続の不作となった。
県園芸大国推進課によると、収穫量は平成以降でこれまで最低だった1994年の8570トンをさらに下回った。不作の主な要因は、県産の多くを占める佐藤錦の結実不良で、開花期間の4月中旬以降に雨や強風の影響でミツバチによる受粉が進まず、着果数が少なかった。また、5月下旬から6月上旬の降雨では、雨よけ栽培でも裂果被害が発生したため、今年8月には2年連続での不作が見込まれていた。
農水省の発表によると、全国の25年産サクランボの収穫量は1万1200トン（前年比3％減）で、都道府県別の割合では山形が最も多く74％、次いで北海道が10％で1120トンだった。【古賀三男】
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