長野県上田市は地産地消の拡大を目指し、市内の農産物直売所と飲食店をマッチングするイベントを20日に開く。JAなどが運営する4つの直売所が参加し、野菜など地域の食材を紹介する。焼肉屋やベーカリーなど市内の飲食店7店は新たに販売してほしい野菜などの要望を伝える。各飲食店が直売所に個別相談できる時間も設ける。

上田市としては初めての取り組み。市は「夏場に直売所で余る野菜を有効活用できないかという問題意識がきっかけだった」（農業政策課）と話す。

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