味の素冷凍食品は6日、家庭用の新5商品を2月8日から順次発売すると発表した。通常に比べて容量が約2倍のからあげや、1個あたり約35グラムと通常よりも大きめのギョーザを売り出す。物価高を背景に節約志向が続いている。ボリューム感を前面に打ち出し、まとめ買いを促す。
「やわらか若鶏から揚げボリュームパック500グラム」は、からあげが約500グラム入っている。通常サイズは約270グラムだが、まとめ買い需要に対応する大容量パックをラインアップに加える。価格はオープンだが、店頭想定は786円前後としている。
ギョーザ5個入りの「レンジで大餃子」は1個あたりの重さを通常の約2倍にした。同じく価格はオープンだが、店頭想定は343円程度。
家庭用では6品をリニューアルする。「ギョーザ標準30個入り」は、IHクッキングヒーター（電磁調理器）でも均一に焼き色がつくように工夫した。また、フライパンのふたがなくても油はねを抑えられるようにし、キッチンの掃除の手間を少なくする。価格はこちらもオープンだが、店頭想定を653円前後としている。
業務用では18種類の新商品を2月6日から販売する。外食やホテル、介護施設では深刻な人手不足が続いている。ホテルビュッフェですぐに提供できるケーキや、やわらかく栄養面に配慮したシュウマイを充実させる。
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