ハウス食品は、スパイスブランド「GABAN」の新シリーズ「GABANミル付きシーズニング」を2月9日に発売すると発表した。プロのシェフも使用するGABANスパイスを使用し、レストランでも使われるミル仕様を採用した。内容量は20グラム、オープン価格で参考小売価格は税抜き680円。
牛ステーキやグリル野菜など味の強い素材やメニューと相性が良い「ガーリック&ペパー」と、チキンソテーやサラダなど淡泊な素材やメニューによく合う「レモン&マスタード」の2商品を発売する。ひきたてのスパイスの香りが楽しめ、調味料がブレンドされているので簡単に本格的な味付けが決まる。
新商品では、最後まで均一にひけるようブレンドの開発に注力した。シーズニングスパイスは多様な種類のスパイスや調味料などをブレンドするため、通常のシーズニングスパイスをミルに詰めるだけでは、次第に中身が分離してしまい、使い始めと終わりで風味が変わってしまうことが課題だったという。
様々な種類や粒の大きさのスパイス・調味料を組み合わせ、数十パターンを試作、数百回以上ミルをひきながらトライ&エラーを繰り返し、調味料を自社独自で顆粒（かりゅう）状にして最後まで均一にひけるブレンドにした。
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