明星食品は20日、「明星一平ちゃん夜店の焼そば」ブランドから袋めんを4月6日に発売すると発表した。定番のカップめんと異なり、購入者がフライパンで炒めることでソースの香ばしさが高まる。1パック5食入りで大人数でも使いやすい。1食あたりの価格はカップめんよりも抑え、家族層の需要を取り込む。
調理方法は、フライパンで水を沸騰させて麺を入れ、中火で水気がなくなるまで加熱。付属の「夜店ソース」を加えて水気がなくなるまで炒め、独自の「からしマヨ」をかける。カップめんと異なり具材は入っておらず、好みの具材を入れて完成する。
1パック5食入りで希望小売価格は税別680円。1食（めん85g）あたりの価格は136円と、カップめん（めん100g）よりも100円安くする。北海道、東北、関東甲信越、中部北陸、三重県で発売する。
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