旅行や出張などの際、つい悩んでしまう大阪のお土産。新たな定番として注目を集めるのは、関西で展開するパン店のクックハウスが手掛ける「おかんパン」です。パンそのものは通常販売しているミルクパンに焼き印をしたものですが、特徴的なのは個包装に印刷された「大阪のおかんが言いそうなこと語録」。クックハウスを運営するダイヤ(大阪市)の多田俊介社長に開発の背景を聞きました。

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