カゴメは9日、創業の地である愛知県東海市の上野工場で新たに「カゴメファクトリーツアー」を14日に始めると発表した。所要時間は約80分で、カゴメの歴史を紹介する「カゴメ記念館」やソースの製造ラインを見学するほか、4種類のソースの試食も楽しむ。
カゴメ記念館は創業からの歴史や歴代の商品、かつての社長室を再現したコーナーなどを展示する。隣接する上野工場では「醸熟ソース」の製造ラインを見学できる。見学通路には展示やモニターを設置し、ソースの種類や製法、活用法を学べる。香辛料の展示では香りの違いを体験でき、地域ごとに異なるソース文化も紹介する。
同工場で製造している「ウスターソース」「中濃ソース」「とんかつソース」「こいくちソース」の4種類の試食もできる。推定野菜摂取量を測定する「ベジチェック」やフォトスポットも用意する。
完全予約制で料金は無料。1週間前までにウェブサイトから申し込む。参加者には160ミリリットルのソースやオリジナルグッズなどを提供する。
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