味噌カツ店を展開する矢場とん（名古屋市）は23日、JR名古屋駅（名駅）の1番線構内に出店すると発表した。創業当時の雰囲気を楽しめる居酒屋業態「昔の矢場とん」を11月12日から2026年3月1日までの期間限定で出店する。サラリーマンをはじめ名駅を利用する客を幅広く取り込むことを目指す。
味噌だれにつけた串カツ（600円）や味噌おでん（3種盛りが900円）のほか、昼にはランチメニューも提供する。同社は「名古屋をはじめ、岐阜や三河エリアからの人流もある。今後の出店計画を考えるため反応を探りたい」と説明する。
矢場とんは名駅周辺エリアでは名鉄百貨店などに出店しているが、名鉄百貨店は再開発に伴い26年2月に閉店を予定している。
JR名古屋駅の1番線ホームではこれまでに手羽先で知られる「世界の山ちゃん」やラーメンの「人類みな麺類」などが期間限定店舗を開いてきた。
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