スターバックスコーヒージャパン（東京・品川）は2日、日本進出30年を節目にした施策を発表した。地域に根ざした体験価値を通じて来店者の満足度を高め、コスト高や競争の激しさが増すカフェ市場で首位の座を守る狙いだ。

8日から、第1弾として店舗の従業員が選ぶ5種のフラペチーノを改良して復刻販売を始める。5種のうち1種のみを各店舗で販売して、消費者の買い回りを促す。

地方の産業や素材を取り入れた商品を開発...

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